6 、冬日香葱2根克 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味
10、菜萝锅洗净 ，卜红加入一大勺料酒，烧肉
8 、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，盆中装入凉水 ，美味
4 、翻炒均匀 。
7 、八角（大料）1-2个 、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒、
9 、白萝卜一根 、
5 、转大火收稠汤汁 ，准备所需材料。放入五花肉 ，
12 、
3 、
11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。将多余的油倒出 ，
2 、葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。浸泡15分钟。老抽1汤匙、盐1小匙
做法 ：
1 、生抽、撒葱花即可 。八角 、捞出 。老抽 。桂皮。锅里放一点点油 ，切成均匀的方块 。捞出后晾凉 ，桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。姜3片克 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，生抽1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，